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一、原料：香椿、虾仁、调料：盐、料酒、水淀粉、蛋清少许、葱姜末少许制作：1. 香椿洗净，去除根部，切成约1厘米长的小段备用。2.虾仁洗净，用刀从虾背部切开，不要切断，挑出砂线。3.将处理好的虾仁放入容器中

二、 “未识阳澄愧对目，不食螃蟹辜负腹”。多少年来，品蟹、赏蟹、咏蟹、读蟹已成为中国传统饮食文化最精彩的部分。 阳澄湖大闸蟹：此蟹产于江苏苏州地区阳澄湖，是闻名国内外的中国名产。阳澄

三、主料：四季豆200克、瘦猪肉100克配料：姜1块、蒜2瓣、葱2截、干辣椒2个、小红辣椒2个、罐装五柳菜适量调料：料酒1大勺、老抽1大勺、盐少许、糖适量准备：四季豆、瘦肉分别切丁，葱、姜、蒜、辣椒均切碎

四、13日,市民王女士称她发现市场上有很多添加剂在销售,特别喜欢吃米线、麻辣烫的她,担心这些餐饮里会添加有害健康的添加剂。根据王女士的反映,记者对食品添加剂市场进行了调查。添加剂市场?种类繁多,价格在18

五、原料：毛肚、红菜椒、香菜、黄瓜。调料：蒜、盐、花椒、熟芝麻、子弹头干辣椒、盐、胡椒粉、绍酒、红辣椒油。做法：1、黄瓜切丝、红菜椒切丝、香菜切段，大蒜拍成蓉，子弹头干辣椒用剪刀剪小段；2、锅中做80度左

六、原料：饺子皮50个、五花肉末250克、四季豆20根、鲜香菇3朵、胡萝卜1小根、葱几枝、鸡蛋1个。做法：1、将四季豆摘去两头，清洗干净，焯水至半熟。2、将肉、四季豆、胡萝卜、香菇、葱切成末装入大碗中，打

七、原料：主料：鸡蛋2个、蒜苗1棵配料：小红辣椒3个、蒜2瓣调料：豆豉适量、醋2汤匙、糖少许、盐少许准备：豆豉用清水泡软，蒜切片，蒜苗切段，小红辣椒切碎；做法：1、锅烧热，倒入适量油大火加热，烧热后打入鸡